中国茶会in国際ホテル

2013.07.16 Tuesday

昨日も国際ホテル定期中国茶会〜『第3回ラグジュアリな中国茶会』が開催しました！
中国茶は健康、美容には欠かせない存在、美しい彼女たちによって、各領域のお仕事に活かされつつであります(*^_^*)
お手本をしながら、なかなかリアルタイムでご紹介できませんが、たくさんお茶の写真の中に、珍しい純天然な健康な茶菓子「かやのみ」ご紹介！
食物繊維、ビタミンE、カリウム、マンガンが豊富。とりわけビタミンEは、20gの摂取で一日の所要量に達します*¥(^o^)/*

また、夏にぴったりな中国茶２種類を堪能しました♡

①白茶「白牡丹」～古くから女性のお茶と言われる体に優しい白茶。
２cmほど大きな茶葉が、ほんのりフルーティーな紅茶を思わせる。
新陳代謝をアップし、デドックス作用を持つ薬効性の高い中国茶。
シンガポール・台湾で女性に大人気な高級茶。

②青茶「鳳凰単叢」～中国のダージリンと呼ばれる広東省の高級烏龍茶。マスカット・蘭の花・杏仁・キンモクセイ・・・など数十種類自然な香りあります。
いま、資生堂が新発売の「UV TEA」はこの高級烏龍茶を使っており、美容ポリフェノールがいっぱい含まれています♡
世界で注目度が高い、水出しに最適な中国茶。