中国語教室

特製味噌のジャージャン面

中国では夏の定番と言っていいぐらい、

冷たいじゃ-ジャン面を食べる習慣があります。
Img_0683Img_06896月の教室では、皆さん日頃野菜不足を解消するためには、8種類の野菜とゆずの面を特製味噌(合わせ味噌・甘味噌・名古屋の八丁味噌・・・のブレンド)で召し上がりました。中国茶は夏の代表とされる白茶の「白毫銀針」を愉しみました。

Img_0688 色鮮やかで、綺麗!美味しい!健康的!と皆さんが感動しました。是非、作り方を覚えて、お宅の食卓にどうぞ!


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