今年パソナ様での２回目の中国茶講座でした。この秋の最も寒い日で、大勢な方のご参加、ありがとうございました！
講座が始まる前のセッティング。白と淡いクリーム色の花柄のクロスで、茶器やお菓子の色合いを引き立てて、会議室が一気に上品で華やかな雰囲気になりました！

会場を準備してくださったパソナの方も嬉しそうな表情です♪お疲れ様でした！

テ キストと茶菓子のセットもお見せします。８種類の茶菓子はどれもカロリーが控えめで、美容・美肌や消化促進作用のあるもので、会場で大好評でした。「中国 のお菓子と言えば、月餅のようなものしかないと思っていたのに！」と、お茶を頂く前にお菓子にうっとり。。。どれもどれも珍しいものばっかり。そして、簡 単な説明をしながら、実習スタイルで中国茶を体験していただきました。

緑 茶（黄山緑牡丹）、青茶（金宣茶）の続きに、最後１２月の定番と言っていいぐらいフルーツいっぱいな「百味花果茶」を楽しんでいきました。赤ワイン色の 「百味花果茶」は甘すっぱくて、ビタミンがびっしり詰まっているようで、会場は皆さんの笑顔と歓声で埋め尽くされていきました・・・一日の疲れは何処かに 消えていたようですね。

皆さんと会話を交わしながら、時間はあっという間に過ぎていきました。中国茶を通して、癒され、中国の文化も少し触れたでしょうか？明日も元気な１日お仕事を頑張りましょう！

今日、初めて講座生の皆様と公民館で中国茶の茶席を試みました。

１０ 時〜１５時の時間設定でしたが、きっと暇なので、皆とランチでも行こうという気持ちでスタートしました。１０時になると同時にお客様３名が見えましたが、 中国やお茶の話を交わしながら、お茶の手前をしているところ、あっという間に席の方が埋まりました。それから、どれぐらいの方が来られたか、何杯のお茶を 入れたかを数え切れません。
「黄山緑牡丹」・「桂花烏龍」・「百味花果茶」の３種類を皆様に振るわいましたが、大好評でした。選んだ講座生の皆様にも感謝！そして、９０人分ぐらいお客様のおもてなし、お疲れ様でした！